ANIMA, CREATIVITÀ, IMPEGNO E MOLTO AMORE
Gobbo
ABV 4,6% | IBU 20
Blonde Ale
Birra dal colore giallo chiaro e brillante, leggermente opalescente e con schiuma fine e compatta. In bocca è leggera e setosa, con delicate note di malto e frumento.
Bufo Bufo
ABV 5,6% | IBU 21
Wheat Beer – American Pale Wheat
Birra speciale, dal colore giallo paglierino con schiuma bianca e persistente. In bocca si sviluppano note di cereale e una soffice borbidezza data dal frumento. L’equilibrio tra il gusto di pane e l’amaro dato dai luppoli agrumati la rendono una birra fresca e dissetante.
Hopale Nera
ABV 6,5% | IBU 61
IPA – Black / Cascadian Dark Ale
Birra doppio malto, dal color mogano e schiuma ben compatta e persistente. Gli aromi di caffè d’orzo, cacao e nocciola, dati dai malti, si fondono piacevolmente con le note tropicali ed erbacee date dai luppoli.
Lucy
ABV 4,5% | IBU 31
Golden Ale
Birra dal colore ambrato chiaro e schiuma bianca, con delicate note di malto biscottato e aromi agrumati. Il gusto inizialmente morbido ed equilibrato del malto lascia spazio sul finale alle note di amaro date dal luppolo.
La Volpe Rossa
ABV 5,7% | IBU 18
Pale Ale – Belgian
Birra speciale, dal colore ramato e schiuma cremosa bianca, con delicate note di malto biscottato, caramello e aromi fruttati.
Lady Brown
ABV 6,2% | IBU 20
Fruit Beer
Birra speciale alla castagna dal colore ambrato e schiuma compatta e persistente. Il gusto inizialmente morbido del malto, bilanciato con l’aroma della castagna, lascia spazio sul finale alle delicate note di amaro date dal luppolo e dalle caldarroste.
Merlo
ABV 6% | IBU 20
Grape Ale – Italian
Birra doppio malto, dal color ramato e schiuma ben compatta e persistente. Il connubio tra il malto biscottato, il caramello e le uve aromatiche di vitigno Merlot conferiscono alla birra un bouquet sontuoso e complesso con calde note fruttate. Il gusto rotondo e vellutato è reso unico da una lieve e piacevole acidità vinosa.
Meraki Molotov
ABV 9% | IBU 75
Stout – Imperial / Double
Birra doppio malto, dal colore scuro e schiuma cappuccino. Aroma ricco e complesso con sentori di caffè, cacao e malti tostati. In bocca è corposa e avvolgente e rilascia un calore morbido e gentile impartito dall’alcol.
Birrificio artigianale gestito da due simpatici appassionati, prodotti 100% genuini e molto interessanti. La Black IPA e la American Wheat sono già a un ottimo livello!
I titolari simpatici gentili e disponibili, vasta scelta di birre, la possibilità di vedere il laboratorio della produzione, ordinato delle confezioni Natale: consegneranno il tutto al mio domicilio, comprato delle birre, già assaggiata molto buona, grazie!!! BRAVI!!!
